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11 Jan

Fruchtige Muntermacher

Smoothies und Zutaten
Was kommt morgens bei Ihnen Schönes und Leckeres auf den Frühstückstisch? Ein knuspriges Müsli, ein belegtes Toastbrot oder gibt es aus Zeitgründen einfach nur schnell einen Kaffee to go während der Autofahrt ins Büro?

Wie wäre es zur Abwechslung mal mit bunten Muntermachern in Form stärkender Vitaminbomben? Smoothies gehören zu den Food-Trends des Jahres. Sie leuchten nicht nur in den schönsten Farben, sondern sind zudem unglaublich lecker und gesund. Das Beste an ihnen ist jedoch, dass sie sehr schnell zuzubereiten sind und daher auch wunderbar morgens in den Zeitplan passen. Maximal 10 Minuten braucht man für einen Drink.

Frau macht einen Smoothie

Wir haben vier farbenfrohe Rezepte entdeckt, die wir unbedingt mit Ihnen teilen wollen. Alles, was Sie für einen Smoothie Ihrer Wahl benötigen, ist ein Schneidebrettchen, ein scharfes, kleines Obstmesser und einen Standmixer oder Smoothie-Maker. Geben Sie alle Zutaten hinein und pürieren Sie alles bis zur gewünschten Konsistenz. Ein kleiner Tipp am Rande: Besonders hübsch serviert sehen Smoothies in grossen Gläsern mit bunten Strohhalmen und einer zum Drink passenden Deko-Frucht am Glasrand aus.

Viel Spass beim Nachmixen und Munter-in-den-Tag-Starten:

Red Passion:

  • 2 Drachenfrüchte
  • 40 g Erdbeeren
  • 200 ml Ananassaft
  • 100 g Zucker
  • 1 Schuss Limettensaft

Green Guru:

  • 1 Apfel (Granny Smith)
  • 10 g Ingwer
  • 1 Limette
  • 1 Kiwi
  • 40 g Babyspinat
  • 150 ml grüner Tee

Yellow Sunshine:

  • ½ Ananas
  • 1 Stück Kurkuma, ca. 2 cm lang
  • Alternativ ½ TL Kurkumapulver
  • 1 Mango
  • 1 TL Kokosöl
  • ½ TL Zimt
  • ¼ LT Ingwer
  • 300 ml Mandelmilch
  • ¼ TL Vanilleextrakt

Wild Berry:

  • 40 g Blaubeeren
  • 85 g Himbeeren
  • 1 TL Honig
  • 230 g Naturjoghurt

 

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